TSUKAMOTO TARO SHOP MUST GO ON 塚本太郎のショップ・マスト・ゴー・オン

KODAMA TOKIが手がけるベジーなカフェがオープン！

photograph: Fujiwara Takahiro[dust free production]

text: Tsukamoto Taro

design: Kimura Haruna

edit: Kikuchi Masami[dust free production]

イーストトーキョーの週末は「蔵前」を目掛けて街歩きをする人も増え、最近は、蔵前に隣接する浅草橋や鳥越につながるエリアも注目度がアップしています。ここ最近は、古着屋さんが特に増えていて（前号でも古着屋でした…）同じビルにもヴィンテージの洋服を扱うお店やアクセサリーショップも入居しています。

そして、先月オープンしたこちらは「hausbrot（ハウスブロート）」というお店。ドイツ語で「ウチのパン」という意味です。

ここでシェアしたいのは、店主とドイツ人パートナーとの日々の暮らしだそう。

店主は陶磁器ブランドの「KODAMA TOKI」も手がけ、本人が作るテーブルウェアをカフェでも使用しています。ドイツ人が愛してやまない自家製のサワードブレッドは毎日店内で焼き上げ、信頼する作り手から直接届く旬の野菜をたくさん使ったベジタリアンメニューを。また、ドリンクはドイツビールに加え、シーズナルのハーブティー、コーヒーは大阪のガルテンビコーヒーなど、つながりがある人たちから仕入れているそう。店内はシンプルモダンな空間で、奥には店主自ら作ったランプシェードもあり近日販売予定とのこと。

器って料理があって完成するもの。気に入ったらショップですぐ購入できるのもポイントですね！パン好きやカフェ好きにとって、すでに人気スポットになってましたよ。

ランダムにディスプレイされた筒状のカップやトレーのシリーズ。

シンプルなフォルムながらゆらぎのある表情が印象的。

店内にはKODAMA TOKIの全ての商品が揃う。

一つ一つ個性のある器だから直接手に取って選べるのがうれしい。

古いビル、パッと白く抜けた１階部分がお店。

奥にはゆったり過ごせるテーブル席も。

SHOP & CAFE hausbrot ショップ＆カフェハウスブロート

Add: 東京都台東区浅草橋3-5-2 16Building 1F
Open: 11:30 ～ 18:00（日、月休）
https://www.instagram.com/kodama.toki/
https://www.instagram.com/hausbrot/
その他、詳しい情報はSNS等でご確認ください。