CREPE by SIDER THE WONDER OF FANTASTIC FRUITS ガレットとシードル、本場の味が楽しめるお店。

フランス・ブルターニュ地方で愛されるソウルフードをご堪能あれ。

お洒落な見た目もさることながら、味も完璧な看板メニュー。お肉の旨みをしっかりと感じられる「TESIO」のホワイトハムと口溶けの良いグラナ・パダーノチーズを贅沢に使ったガレットコンプレット。

ブルターニュの人気屋台料理のひとつ。生胡椒の効いた「TESIO」特製ソーセージをガレットで巻いた一品。周りに添えられた野菜のピクルスとバジルソースが織りなすハーモニーは絶品。

フランスパンで使用される小麦粉を採用した、サクもち食感が堪らないオリジナルクレープ。こだわりのアップルコンポートにビターな塩キャラメル、特製のサワークリームが添えられた逸品。

女性に人気のブーケガレットなど、ご紹介したフード以外にも沢山のメニューがあって、どれも食べ応え十分。

日本初上陸のフランス発人気シードルブランド「GALIPETTE」で贅沢なひとときを。

フランス生まれのシードルブランド「GALIPETTE」（ギャリペット）は、ブルターニュ地方のシードル用リンゴ果汁100％のみで作られた、砂糖無添加のクラフトシードル。果実味を感じつつも、キレのあるすっきりとした味わいが特徴。テイストとアルコール度数が異なった“BRUT”・“EXTRA BRUT”・“DOUX”の3種類が展開されていて、アルコールが苦手な方にもおすすめ!!

ビールよりも軽く、ワインよりもカジュアルに飲める手軽さが魅力のシードル。「GALIPETTE」のシードルは、甘いお酒のイメージを覆す、果実味はありつつもスッキリとしたドライな味わいがポイント。これからの季節にも◎。

CREPE by SIDER クレープ バイ サイダー

Add: 東京都目黒区鷹番3丁目（ GAKUDAI PARK STREET 施設内）
tel: 070-8582-2306
Open: 11:00 ～ 22:00（※ラストオーダー21:30）