スイーツ探検隊

甘いものは、いつだって女のコをトリコにする。怒っている時も、悲しい時も甘いものがあれば乗り切れる!そんな私たちの愛してやまないスイーツを毎月お届けする「スイーツハンター」。第13回目となる3月は、爽やかで甘酸っぱい、フレッシュな「レモンスイーツ」にフォーカスします♡

 


 

    01:NOUVEL TERROIR
    島レモンのホワイトチョコクッキー

コクのあるバターの風味がふわっと香るクッキーに、大三島の有機レモンの果汁がたっぷりと入った爽やかな味わいのクリームをサンド。程よい酸味と軽い口当たりで、もう一枚、もう一枚と手が止まらなくなる。キュートなレモン型の見た目も◎。¥2500 ※10枚入り

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■NOUVEL TERROIR
[ヌーヴェル テロワール]
愛知県今治市町谷甲197-3
tel:0898-47-4500
open:11:00-15:00、17:30-22:00 /水休
●通販先(婦人画報のおかいもの)
tel:0120-98-2424 ※10:00-17:00(土日祝も可)

 

 


 

    02:THE APOLLO
    レモンパイ

インパクトのある見た目が特徴の『アポロ』のレモンパイ。バーナーで焼き上げたなめらかなメレンゲと、サクッとした食感のクランブルで食感も楽しい一皿。甘さと酸味のバランスが絶妙で、一口食べるとやみつきに。¥1580

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■THE APOLLO
[アポロ銀座]
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
tel:03-6264-5220
open:11:00-23:00/無休

 


 

    03:TORAYA CAFÉ 青山店
    白あんのカステラ レモンクリーム

まろやかで上品な白小豆のあんの風味を生かしたカステラに、さわやかなレモンクリームを挟み、さらにレモン風味のアイシングをかけた、品のある優しい味わいの一品。隠し味に京都の白みそを加えた、“和”なレモンスイーツが新しい。¥670

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■TORAYA CAFÉ 青山店
[トラヤカフェ青山店]
東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル西館B1F
tel:03-5414-0141
open:月~金:8:00-20:00(L.O19:30)
※平日モーニングタイム(8:00 ~ 11:00)のデザートメニューの提供はなし
土:11:00-18:00(L.O17:30)/日祝休

 


 

    04:Grenoble
    レモンケーク

静岡産のレモンを使用し濃厚な生クリームを入れ焼き上げた、人気ナンバーワンのレモンケーク。優しい甘さの中にも、しっかりとレモンの酸味を感じられる上品な味わい。トップに施されたシュガーの爽やかさがいいアクセント。¥1550

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■Grenoble
[グルノーブル]
静岡県静岡市葵区鷹匠3-19-5 水野ビル1F
tel:非公開
HP:http://grenoble.jp
open:11:30-17:00 /日・月休

 


 

    05:pâtisserie artisanat-industrielle 1904
    しまなみレモンケーキ

スポンジと、表面にコーティングされたレモンチョコレートの甘酸っぱさが後を引く、どこか懐かしい味わいの一品。¥1990 ※税込/8個入り

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■pâtisserie artisanat-industrielle 1904
[パティスリー1904ディズヌフソンキャトル]
東京都目黒区東山2-5-8
tel:03-3792-1904
open:10:00-19:00/火・第三月休
※第三月曜日が祝祭日の場合は、第三水休

 

 


CLUÉL vol.36掲載
※制作時の情報につき、現在は変更になっている可能性がございます。

    • photograph:Sato Naoki,Seida Yoshimi,Murakami Masatomo
    • writing:Ninagawa Miho